Il Forno Madre apre a troia nell’ottobre del 2017.

Tre amici, Russo Franco, De Simone Antonio e Colucci Giuseppe hanno deciso di formare una società (la RU.DE.CO. s.a.s) e, rimettendo a nuovo una struttura già esistente, hanno dato vita a questa nuova attività.

Lo scopo di questa avventura è quello di riportare nelle case dei nostri clienti i profumi e i sapori di una volta, quando il pane, i biscotti e i taralli si preparavano in casa e poi si facevano cuocere nel forno più vicino.

È la tradizione la vera chiave per aprire la porta dell’innovazione.